Concours de Nancy - Animaux de boucherie

Concours de Nancy – Noël 2024

Tout a été vendu à la foire aux bœufs de Nancy qui a eu lieu mercredi 20 novembre à Laneuveville-devant-Bayon.

95 vaches, génisses et bœufs ont concouru pour obtenir un des meilleurs prix.

Les prix d’excellence ont été décernés à :

  • Prix de la ville de Nancy: Gaec du sapin bleu de Hattigny (57) et José Schaff de Gerbeviller (54)
  • Catégorie parthenaise: Denis Raux de Pannes (54)
  • Catégorie boeuf: Gaec Gaec du grand canton de Chaumont-la-ville (52)
  • Catégorie vache: Gaec Robinet Hervé de Montfaucon d’Argonne (55)
  • Catégorie Génisse: Gaec du grand canton de Chaumont-la-ville (52)
  • Catégorie charolaise : Maison Lhuillier de Contrexeville (88)
  • Catégorie croisée: José Schaff de Gerbeviller (54)
  • Catégorie limousine : Earl du saulcy de Seraumont (88)
  • Catégorie Blason Prestige: Régis Michelin de Vroil (51)
  • Catégorie Charolais label rouge: Gaec Gaec du grand canton de Chaumont-la-ville (52)
  • Catégorie blonde d’aquitaine : Scea Houbin de Fonteny (57)
Les prix d’excellence

Jean-Philippe Thomassin, président du concours, Stéphane Peultier, président de l’APAL’ ont remis les prix en présence de Luc Barbier, vice-président de la commission agriculture, viticulture et forêt de la région Grand Est,  Jérémy Jénneson, président de la FDSEA 54, Franck Bellaca, directeur d’Interbev Grand Est et Anne Vivier, chargée de missions agriculture durable au Parc Nature Régional de Lorraine. Nous les remercions pour leur présence, signe de leur soutien à cet évènement, aux éleveurs et tous les maillons de la filière.

Acheteurs et abatteurs sont venus nombreux pour acquérir ces animaux d’une grande qualité. Les prix sont allés de 7,50€ à 10, 50 € avec une moyenne autour de 8,80 €, départ ferme.

Deux prix «  Valeurs Parc » ont été remis à Gaec du Grand Sard d’Essey-et-Maizerais (54) et à Denis Raux de Pannes (54) pour la qualité de leurs animaux et leur engagement pour l’environnement. « Valeurs parc » est une marque du Parc Naturel Régional de Lorraine. Ce sont la boucherie Parmentel de Nancy et E.Leclerc Conflans-en-Jarnisy, présents au concours, qui valoriseront ces animaux  et les valeurs qu’ils portent auprès de leurs clients.

Le rendez-vous est donné le 2 avril 2025 pour la prochaine édition.

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