Mercredi 4 juin, nous étions plus de 200, éleveurs, membres de l’équipe d’Elivia, membres de l’équipe de l’APAL’ et représentants des magasins E.Leclerc de la Scapalsace et de la Scapest, à nous retrouver ce 4 juin entre acteurs de la filière « Les éleveurs du Grand Est ».
Michel-Edouard Leclerc est venu nous soutenir dans notre démarche de partenariat et nos relations constructives. Il a dit être fier des relations que nous avons pu nouer entre producteurs et grande distribution.

Ensemble, nous avons mis en place une alliance vertueuse pour :
– sa résilience au niveau économique,
– sa création de valeur et de revenu,
– son maintien de l’outil de transformation sur le territoire.

Les éleveurs qui sont en photo sur les emballages des différents produits sont de vrais éleveurs. Regroupés au sein de l’APAL’ ( Association de Production Animale de l’Est), ils ont créé leur marque. Ils veulent, avec le transformateur et les distributeurs, proposer au consommateur un produit de qualité qui contribue à l’économie régionale, à la préservation de nos paysages et de nos prairies , dans l’objectif de transmettre le meilleur aux générations futures.

Le partenariat, établi entre les différents acteurs de cette filière, permet une meilleure rémunération des éleveurs, tout en respectant la répartition de la valeur entre les différents maillons.
Rappelons que la prairie et les haies :
– sont des éléments indispensables à notre paysage et à notre cadre de vie,
– sont une source de biodiversité,
– sont des puits de carbone,
– et contribuent à la qualité de l’eau.

Nous remercions tous les représentants des magasins E.Leclerc des Scapest et Scapalsace, l’équipe d’Elivia, l’équipe de l’APAL’ et tous les éleveurs d’être venus faire perdurer nos liens et d’être venus pour s’engager à continuer de développer la filière.
Nous remercions, pour leur présence et leurs encouragements à continuer notre travail de partenariat :
– Mme BELRHITI Catherine, sénatrice de Moselle, conseillère régionale et présidente de la commission finances de la région,
– Mr BANDERIER Jacques, sous-préfet de la Moselle (arrondissement de Sarrebourg)
– Mr COUTURIER Fabrice, président de la FRSEA,
– Mr MULLER Valentin, représentant les JA Grand Est.
Et surtout, un grand merci à Jean-Luc et Thomas ELMERICH, les éleveurs qui nous ont parfaitement accueilli dans leur exploitation.