Filière Charolais Label Rouge

Charolais Label Rouge

Le charolais label rouge concerne les femelles de race pure, âgées de 28 mois à 8 ans.

Toutes les exploitations produisent selon un modèle d’élevage extensif, où l’herbe est l’alimentation principale.

L’alimentation complémentaire est contrôlée selon des formules référencées. Les troupeaux occupent une place prépondérante dans la vie des éleveurs, ils veillent à leur confort au quotidien.

Les animaux vivent à l’intérieur, uniquement l’hiver et possèdent des abris sur les prairies. Les veaux sont nourris par tétée au pis au moins 6 mois.