Ce 3 juin, nous avons eu le plaisir de consolider notre partenariat avec les magasins E.Leclerc pour nos produits « Les éleveurs du Grand Est » au GAEC du Pain de Sucre.
Chefs bouchers, directeurs de magasins, éleveurs, l’équipe Elivia pour la transformation et l’équipe de l’APAL’, au total près de 150 personnes, ont assisté à cette journée. Un bilan de l’année a été réalisé et les intérêts de ce partenariat ont été rappelés :
👉fournir une viande 🥩🥩de qualité aux consommateurs,
👉une filière où chaque maillon en tire un profit,
👉une satisfaction de faire vivre l’économie locale,
👉une filière vertueuse par les bénéfices qu’elle apporte à l’environnement (préservation des praires et des paysages).
🏆Les magasins les plus engagés ont reçu un prix et tout le monde a été encouragé à continuer de valoriser nos produits auprès du consommateur. Une grande majorité des magasins s’est engagée à augmenter leurs volumes de vente, un bel espoir pour la filière.
🐑🐂🌾Une visite de l’exploitation a permis aux participants de découvrir une ferme de polyculture élevage exemplaire pour le travail de l’autonomie alimentaire.
Un moment convivial autour d’un repas a clôturé la rencontre.
🙏Un grand merci à la famille Drouville pour leur accueil chaleureux😊.
🙏Merci à tous les représentants politique pour leur soutien à notre démarche :

• Luc Barbier, vice-président à la commission agriculture de la région Grand Est,
• Barbara Thirion, conseillère départementale et présidente de la commission agricole
• Stephane Ermann, président de la chambre d’agriculture 57 et représentant de la CRAGE
• Nicolas Breton, vice-président de la chambre d’agriculture 54
• Nicolas Lhuillier, vice-président et responsable de la commission agricole de la communauté de commune de la Seille Grand Couronné

🙏Merci aux représentants des SCAP E.Leclerc, notamment Fabrice Beck et Serge Febvre

🙏Merci aux boucher(e)s de Marly et St Dizier pour la découpe de la viande

🙏Merci à la classe de BTS agronomie et cultures durables et leurs enseignants pour leur retour d’expérience en animation magasin

🙏Merci aux équipes d’Elivia et de l’APAL’