Assemblée Générale 2024
Notre assemblée générale a eu lieu le 26 janvier 2024 à Pixérécourt. En raison des évènements, nous avons réorganisés nos travaux et reporté notre table ronde dont le thème prévu était « comment valoriser les bénéfices environnementaux apportés par l’élevage » en présence de scientifiques et instances territoriales. Nous sommes solidaires du mouvement agricole et nous […]
Foire aux bœufs de Noël 2023
Notre foire aux bœufs et notre concours de préparation de viande qui ont eu lieu ce mercredi 29 novembre ont eu un beau succès: tous les animaux ont été vendus. Voici le palmarès des apprentis bouchers en 2ème année de Brevet Professionnel. Ils avaient à travailler de la macreuse à bifteck. 1.Florian Colin de la boucherie […]
Life Carbon Farming
Depuis 2021, l’APAL’ s’est engagée dans un programme européen visant à la réduction de l’empreinte environnementale des exploitations appelées ; Life Carbon Farming. L’objectif de ce projet est de réduire de 15 % l’empreinte carbone des fermes de polyculture-élevage, grâce à un système de rémunération basé sur la mise en place de leviers d’actions, permettant de réduire […]
Comment choisir son bélier ?
Le CS ovin de Mirecourt, a participé à l’organisation de notre vente de béliers du 22 juin 2023 : mise en place des barrières, accueil des éleveurs et installation des béliers, cuisson des grillades et service pour le repas. Ils ont également disposés différentes affiches informatives sur l’élevage ovin et notamment sur, ce qui était […]
L’APAL’ à la ferme de Stan
Nous avons participé à la ferme de Stan’ qui s’est tenue du 16 au 18 juin, cours Leopold à Nancy, pour promouvoir nos marques« Les éleveurs du Grand Est » et « Le goût de la proximité ». Jeu de chamboule-tout, distribution de ballons, dégustation de viande et distribution d’autocollants ont animé notre stand tenu […]
Du nouveau dans la gamme « Les éleveurs du Grand Est »
Le petit nouveau de la gamme « Les éleveurs du Grand Est » est dans les rayons ! Après les produits hachés à 12% de MG, puis 5% de MG et les merguez, c’est au tour du steak haché surgelé d’offrir au consommateur une viande de qualité , locale , garantissant une meilleure rémunération aux […]
Versement des crédits carbones pour les premiers éleveurs engagés
Réduction des gaz à effet de serre et réchauffement climatique : les éleveurs se sont investis et sont récompensés. A Liocourt (57), au Gaec du Menu Prale, l’APAL’ a organisé une rencontre à l’occasion du versement des premiers crédits carbone aux éleveurs. En présence de Samuel Vandaele, président de France Carbon Agri Association, les leviers […]
Foire aux boeufs de Pâques
Rétrospective du concours d’animaux de boucherie de Nancy, avec les évènements marquants : Les grands prix d’excellence ont été rémis par Barbara Thirion (conseillère départementale 54 et déléguée à l’agriculture), Dominique Colin ( président du GDS 54), Maurice Barbezant (Maire de Laneuveville-devant-Bayon) et Jérôme Klein ( Président de la communauté de communes du Saintois). Prix […]
Assemblée Générale 2023
Notre assemblée générale a eu lieu le 20 janvier 2023 à Laxou. Le rapport d’activité a été présenté par plusieurs salariés et membres du bureau, il est le résultat des différentes actions de l’APAL’ et le fruit du travail de toute une équipe investie et volontaire. Nos actions apportent de la valeur aux exploitations adhérentes […]